Жировой гепатоз печени диета



Жировым гепатозом либо ожирением печени, жировой дистрофией, именуют обратимый хронический процесс печеночной дистрофии, который появляется в следствии избыточного скопления в клетках печени липидов (жиров).

Жировой гепатоз печени диета

Происхождение жирового гепатоза зависит от образа жизни человека, систематических нарушений в питании, злоупотребления рафинированной и жирной пищей. Заболевание обратимо, при нормализации питания и понижении лишнего веса печень худеет в один момент со всем организмом.

Жировой гепатоз появляется как следствие влияния алиментарных (пищевых) факторов. В первую очередь, ключевую роль играется:

  • действие систематического употребления спиртного,
  • избыточный вес,
  • прием жирной пищи,
  • избыток в питании сладкой пищи, трансформирующейся в жиры,
  • вегетарианство, из-за расстройства углеводного обмена при недостатке белка животного происхождения.

Кроме этого выделяется масса факторов, содействующих формированию жирового гепатоза, к ним возможно отнести малоподвижный образ жизни, питание полуфабрикатами и недорогими продуктами, диеты с последующим выходом из них и резким перееданием, действие лекарств, токсинов либо наркотических средств, сахарный диабет. подагра. гипертензия и атеросклероз. Помимо этого, жировой гепатоз печени возможно одним из признаков некоторых наследственных обменных болезней.

В следствии расстройства метаболизма происходит избыточное отложение жиров в печени, наряду с этим подавляется активность ферментов, каковые эти жиры расщепляют. В итоге - приток жира преобладает над его расщеплением, что и ведет к жировому гепатозу.

Степень тяжести

По тяжести принято выделять четыре стадии ожирения печени:

  • начальная стадия жирового гепатоза появляется при скоплении небольших капель жира лишь в отдельных клетках печени.
  • 1 стадия проявляется умеренным ожирением печени, большими скоплениями капель жира в отдельных участков клеток.
  • 2 степень дает различные степени ожирения фактически всех клеток печени от мелкокапельного до большого.
  • 3 степень диффузное распространение крупнокапельного ожирения и одновременное внеклеточное скопление жира, образование кист печени, заполненных жиром.

Симптомы жирового гепатоза

Данный патологический процесс может весьма долгое время протекать совсем бессимптомно, и его смогут распознать при скриннинговом ультразвуковом изучении по совсем другим предлогам.

Начальная и 1 степень

Одним из проявлений жирового гепатоза возможно неизменно колеблющийся уровень печеночных трансаминаз ферментов АлАТ и АсАТ, они смогут увеличиваться у половины больных с показателями жирового гепатоза. В следствии ожирения печени появляется вяло текущий воспалительный процесс, который ведет к формированию либо цирроза печени. либо кроме того ее ракового перерождения.

В случае если симптоматика увеличивается, у больных


  • появляется чувство тяжести в правом подреберье,
  • неудобство в животе, больше с правой стороны,
  • может обнаруживаться повышение печени с выступанием ее края за ребра на три-пять сантиметров,
  • на УЗИ будет видно поменянную по плотности печень с усиленной эхогенностью.
  • при проведении изучений сосудов в печени видно, что кровоток в ней снижен.

3 степень жирового гепатоза

Неспешно заболевание прогрессирует с проявлением таких признаков как

  • постоянная тошнота,
  • боли в области желудка и правого бока под ребрами, ноющего либо тупого постоянного характера,
  • распирание в правом боку,
  • сильный метеоризм и запоры ,
  • нарушение переваривания пищи.

Диагностика

База диагноза осмотр и прощупывание печени. Изучения дополняются данными УЗИ. ангиографии печени, МРТ и данными обследования печеночных ферментов, АлАТ и АсАТ.

Принципиально важно проводить дифференциальную диагностику жирового гепатоза с хроническими гепатитами разной этиологии, циррозами печени,

При постановке диагноза нужно исключить вирусные гепатиты посредством проведения серологических изучений.

Лечение жирового гепатоза

Диагностикой и лечением жирового гепатоза занимается доктор-гастроэнтеролог.

В первую очередь, нужна нормализация образа жизни и диета для понижения уровня жиров в печени. Нужно повышение физической активности и тренированности, уменьшение числа потребляемых калорий при усилении их расходования, нормализация обмена веществ. Нужно добиться медленного понижения веса по 0.5 кг еженедельно.

Диета при жировом гепатозе

Подробнее о правилах соблюдения диеты возможно прочесть тут

Назначается лечебный стол №5 с повышенным содержанием белка, ограничением животных жиров и обогащением питания продуктами, растворяющими жиры в печени крупы, рис, творог.

Нужно повышение количества овощей, особенно владеющих легким желчегонным эффектом капуста всех сортов, морковь, тыква. Нужны овощи в свежем, вареном и тушеном виде. Нужно принимать белковую пищу мясо и рыбу в отварном и тушеном виде.

Принципиально важно потреблять не меньше 2 литров жидкости в день, питаться дробно и малыми порциями.

Нужны кефир, простокваша, ряженка.

Жировой гепатоз печени диета

Ограничиваются жирные молочные продукты молоко и сливки, сыры.

Категорически запрещен алкоголь, газированные напитки, сладкие лимонады, белый хлеб и сдоба, сладости и макароны, майонез, колбасы и маргарин.

Жировой гепатоз печени диета

До минимума нужно сократить в питании количество сахара.

Неприемлемы жареные блюда, ограничивается прием бройлерных кур в них большое количество вредных веществ, нагружающих печень.

Медикаментозное лечение

Медикаментозная терапия при жировом гепатозе включает в себя прием препаратов для улучшения функции печени и ее клеток:

Жировой гепатоз печени диета
  • эссенциальные фосфолипиды (эссливер, эссенциале форте, берлитион),
  • группа сульфаминокислот (таурин либо метионин),
  • растительные препараты-гепатопротекторы (карсил, ЛИВ-52, экстракт артишока),
  • прием антиоксидантных витаминов токоферола либо ретинола,
  • прием препаратов селена,
  • препараты группы В внутримышечно либо в пилюлях.

Хорошо себя зарекомендовала фитотерапия используются препараты холагол, гепабене, экстракты куркумы, расторопши, курчавого щавеля.

Прогноз и профилактика

По большей части, прогноз при жировом гепатозе благоприятный при своевременном начале лечения и понижении веса, первые результаты лечения заметны через 2-4 недели, вероятно полное восстановление печени за пара месяцев.

База профилактики жирового гепатоза - здоровый образ жизни, физическая активность, контроль веса тела и рациональное питание с достаточным числом белков при ограничении жиров и углеводов.

Статьи по теме