Рецепт пирога на сметане



Пирог на сметане приготовить значительно несложнее, чем бисквит. В случае если у вас под рукой горстка свежих либо замороженных ягод, а в холодильнике баночка сметаны – возьмите на заметку рецепт этого стремительного пирога, который замечательно возможно адаптировать под мультиварку либо духовку.

Пирог на сметане с ягодами

Рецепт вкусного сметанника отправила в нашу записную книжку Юлия Костюкович. Юля готовит домашний сметанный пирог с ягодами красной смородины. Не смотря на то, что в пироге замечательно себя будут вести брусника, малина, вишня, абрикосы, черника а также кусочки яблока.

Рецепт пирога на сметане

С лета родные бабушка и тетя наморозили для моей дочечки большое количество ягод, так много что нам их за всю зиму не съесть. Вот и решила я попытаться приготовить в мультиварке пирог на сметане и с вами поделиться своим успехом!

Ингредиенты:

  • 4 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • Сметана - 200 гр.,
  • Сода - на кончике ножа,
  • Ягоды - полтора - два стакана, (у меня смородина красная была, замороженная урожая этого лета),
  • Мука - 1 стакан

Процесс изготовление:

Яйца и сахар в глубокой мисочке либо кастрюле взбить миксером 8 мин., добавить соду и еще взбить 2 минуты до густой белой пены, как на бисквит .

Потом миксер откладываем и бережно ложечкой замешиваем в эту массу сметану, а после этого и просеянную муку (также медлительно вмешиваем ложкой). В случае если сметану не класть, пирог окажется сухим, сметана делает пирог весьма ласковым. Не опасайтесь, мокрым (сырым) он не будет.

Чашу мультиварки (либо формы для выпечки в духовке) смазать сливочным маслом. Вылить половину сметанного теста, потом выкладываем предварительно вымытые свежие ягоды (замороженные ягоды возможно не размораживать), и заливаем оставшимся тестом.



Поставить чашу в мульварку и готовить пирог на сметане в режиме выпечка 60 мин.. Сразу после сигнала, не открывая крышку, добавить еще 20 мин..

Сметанный пирог возможно испечь в разогретой до 180 градусов духовке, время изготовление 40 мин..

Контролируем готовность пирога из сметаны деревянной палочкой, в случае если сухая - готово!

При помощи емкости для варки на несколько переворачиваем наш сметанник и даем ему остыть. Как видите на фото, мои ягодки в пироге опустились на дно. Вкус это никак не сломало. Думаю в следующий раз положить их сверху теста, для красоты.

Переворачиваем еще раз на доску либо громадное блюдо.

Сахарную пудру я в далеком прошлом не беру, а простой сахар промалываю в блендере. Посыпаем пирог на сметане сахарной пудрой и украшаем свежими ягодами. Пора наливать чай и кликать всех к столу!

Приятного аппетита вам хочет Записная книжка Анюты и ее друзей.

  • Торт Медовик рецепты с фото

Испечь вкусный и ароматный домашний торт Медовик совсем просто. Это классический рецепт, точно.

  • Торт Наполеон с заварным кремом

    Всем узнаваемый и многими любимый торт Наполеон могут печь сами не все. Кое-какие опасаются связываться.

    Рецепт пирога на сметане
  • Торт с меренгой

    Данный рецепт я считаю собственным успешным изобретением, не смотря на то, что в полной мере быть может, что что-то аналогичное.

  • Торт Трюфель

    Торт Трюфель, приготовленный собственноручно, это прекрасный презент не только виновнику торжества.

  • Торт Мулатка

    Невероятно вкусный шоколадный торт Мулатка сочетает в себе сочный бисквит на сметане и крем, приготовленный.

    MAXCACHE: 0.95MB/0.00086 sec

    Копирование, распространение на сторонних сайтах и в соцсетях разрешается с письменного согласия!

    Рецепт пирога на сметане

    Статьи по теме

  •