Салат черепаха с грибами




Многослойный, вкусный и прекрасный салат, который понравится вашим детям и взрослым. Красивый вариант для детского дня рождения. Его возможно, а также необходимо сделать заблаговременно чтобы он пропитался. Так, у вас появиться время приготовить что-нибудь еще.

Салат черепаха с грибами

Ингредиенты

  • 1 средняя куриная грудка (отварная)
  • 200 гр грибов (нарезанные)
  • 150-200 гр сыра (натертый на небольшой терке)
  • 3-4 шт яиц (натертые на небольшой терке)
  • 250 гр грецких орехов
  • 1 маленькая луковица (мелко нарезанная)
  • 200 гр майонез.

Рецепт изготовление салата Черепаха с курицей

Для начала все подготовим. Луковицу очистить, мелко порезать. Кто не весьма обожает запах лука, возможно обдать кипятком уже нарезанный лук и мало разрешить постоять (3 минуты), ядреный запах уйдет.

Салат черепаха с грибами

1 среднюю куриную грудку отварить и нарезать кусочками. Отложить в сторону.

Грибы промыть, нарезать среднего размера и мало пожарить на сковородке. Отложить в сторону.

Сыр натереть на небольшой терке. Отложить в сторону. Натереть яйца также на небольшой терке, так салат будет ласковее и лучше пропитается. Грецкие орехи измельчить (я это делаю на блендере). Отложить в сторону.



Приступим к сборке салата. На плоское блюдо по кругу выкладывается листья салата – это наша травка. Первый слой – куриная грудка (выложить в виде овала).

Салат черепаха с грибами

Второй слой – добрая половина грецких орехов. Другая добрая половина пригодиться для панциря. Третий слой – смазать майонезом. Дабы легче было это сделать, в пакете с майонезом обрезается уголок и выдавливается майонез узкой струйкой (чем меньше уголок, тем меньше струйка) в произвольном порядке.

Четвертый слой – порезанный лук, а сверху грибы. Дабы Черепашке придать натуральный вид (овальное тело), любой слой мало уменьшать в диаметре.

Салат черепаха с грибами

Пятый снова слой майонеза. Шестой слой – мелко натертый сыр.

Седьмой слой – мелко тертые яйца. Между этими 2-мя слоями я бы также промазала майонез, т.к. мне показался мой салат суховат. Не смотря на то, что гостям и без того все безумно понравилось. Потом яйца смазать майонезом. И наконец, все посыпать оставшейся половиной грецких орехов.

Подготовим пальму: на шпажку нанизываем маслины без косточек, листья пальмы 3 веточки петрушки (лучше петрушки, т.к. укроп обвиснет).

И это произведение вонзаем в отварной картофель либо яблоко. Сажаем пальму радом с Черепахой.

Салат черепаха с грибами

Украшаем нашу черепаху: голову сделать из яйца. Глаза и нос из тёмного горошка (перца), волосы из укропа, рот из вареной моркови. Сверху нашу Черепаху покрываем панцирем, т.е. наносим сеточку из майонеза как продемонстрировано на фото. Сохраняю надежду вам понравиться. Это вправду не только красиво, но и вкусно!
Приятного аппетита!

Статьи по теме