Салат из авокадо и помидор


Наблюдай, какие конкретно привилегии тебя ожидают! И они будут доступны тебе сразу после регистрации.
  • Вести блог и делиться своими чувствами
  • Общаться, рекомендовать и получать рекомендации на форуме
  • Принимать участие в суперских конкурсах и побеждать призы
  • Получать рекомендации и советы специалистов а также звёзд!
  • Выяснять первой о самых сочных статьях и новых трендах
Тогда поля справа и надави эту кнопку

Плоды авокадо – продукт относительно новый для нас, и массово он точно не употребляется, не смотря на то, что жаль. Это крайне полезный плод, богатый микроэлементами и витаминами, и жирами – легкими и нужными. Ученым, исследующим авокадо, удалось доказать, что потребление плодов этого растении оказывает благотворное влияние на сердце и сосуды, усиливает память, и владеет свойством выводить из организма так называемый плохой холестерин. Так что включение в рацион салатов с авокадо и помидорами, огурцами, яблоками, морепродуктами – прямой путь к здоровью и хорошей фигуре.

Салат из авокадо и помидор

Кстати, о фигуре мы упомянули не для красного словца. Орехово-маслянистая на вкус мякоть авокадо не содержит ни сахаров, ни углеводов, наряду с этим она очень калорийна, но фишка в том, что эти калории не откладываются на наших боках, они просто сгорают, давая энергию.

Витаминный состав авокадо также радует, там находятся фактически все витамины, с преобладанием витаминов Е и F. Витамин юности (Е) занимает важное место в насыщении клеток кислородом и владеет замечательным антиоксидантным действием.

Авокадо советуют при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, печени и желчевыводящих дорог. И само собой разумеется, авокадо в обязательном порядке должны использовать в пищу гипертоники – он регулирует кровяное давление. Что же касается растительных жиров, о которых мы уж упоминали, то это в основном мононенасыщенные жирные кислоты, каковые благотворно воздействуют на сердце и сосуды.

Кулинарные преимущества авокадо также на уровне. Мякоть имеет приятный вкус и ласковую консистенцию, ее применяют при приготовлении разнообразных салатов, бутербродов. Стоит попытаться и классическую мексиканскую закуску гуакамоле – рецепт мы в обязательном порядке предложим. К слову в Мексике, где плоды авокадо повседневная еда, все блюда с авокадо считаются афродизиаками.

Салат из авокадо и помидор

Ну а сейчас перейдем к рецептам салатов с авокадо.

Салат с авокадо и помидорами

  • 1 спелый авокадо
  • небольшой помидор
  • сочная маленькая луковица
  • лимонный сок
  • соль, перец по вкусу


Мякоть авокадо, помидор и лук нарезать небольшими кубиками и сложить в салатник. Сбрызнуть лимонным соком, посолить поперчить и полить оливковым маслом. Подавать с тостами.

Салат с авокадо и помидорами, либо Гуакамоле (вариант №1)

  • 2 авокадо
  • 1 большой помидор
  • 1 сочная луковица
  • 2 дольки чеснока
  • кинза
  • столовая ложка оливкового масла
  • лимонный сок
  • соль, перец по вкусу
  • соус табаско

Авокадо, лук, чеснок, зелень и очищенный от шкурки помидор измельчить в блендере до кремоподобного состояния. Посолить поперчить, сбрызнуть лимонным соком, добавить пара капель соуса табаско и полить оливковым маслом.

Салат с авокадо – Гуакамоле (вариант №2)

  • 2 помидора
  • 2 авокадо
  • сладкий перец (лучше желтый)
  • острый перчик чили
  • сочная луковица
  • сок лайма
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • пучок кинзы
  • соль, перец по вкусу
Салат из авокадо и помидор

Все овощи вымыть и обсушить. Помидоры, перцы, лук и кинзу нарезать достаточно мелко и сбрызнуть соком лайма. Мякоть авокадо размять вилкой до пюреподобного состояния. Соединить с нарезанными овощами. Заправить по вкусу солью, перцем, соком лайма и полить маслом.

Коктейль-салат из авокадо с помидорами и креветками

  • 2 авокадо
  • 150 граммов помидоров черри
  • упаковка коктейльных креветок
  • сочная луковица
  • 50 граммов хорошего майонеза
  • соус табаско

Мякоть авокадо и луковицу нарезать небольшими кубиками, помидоры черри – дольками, добавить креветки (они продаются в готовом виде), заправить майонезом, смешанным с табаско. Подавать порционно в креманках с тостами либо чиабатой.

Салат из авокадо с помидорами и сыром фета

  • авокадо
  • 100 граммов помидоров черри
  • маленькая сочная луковица
  • горсть салатных листьев
  • 100 граммов сыра фета (возможно заменить моцареллой)
  • лимонный сок
  • лимонная цедра
  • 3-4 столовые ложки оливкового масла
  • соль, перец по вкусу
Салат из авокадо и помидор

Авокадо и лук очистить и нарезать кубиками. Листья салата вымыть, обсушить и порвать руками, сыр нарезать кубиками. Сложить все в салатницу и полить заправкой, приготовленной из оливкового масла, смешанного с солью, перцем, лимонным соком и цедрой.

Салат с авокадо, помидорами и семгой

  • 2 авокадо
  • 3 помидора
  • 200 граммов слабосоленой семги (возможно применять прикопченную)
  • половинка головки салата айсберг
  • горсть салата фризе
  • лимонный сок
  • 2-3 столовые ложки оливкового масла
  • соль, перец по вкусу
  • зелень укропа
Салат из авокадо и помидор

Овощи и зелень вымыть и обсушить. Авокадо и помидоры нарезать кубиками, салатные листья порвать. Семгу нарезать. Все сложить в подходящую посуду, посолить поперчить, сбрызнуть лимонным соком и полить оливковым маслом. Подавать салат из авокадо с помидорами и семгой порционно в креманках, украсив фризе и зеленью укропа.

Сохраняем надежду, наши рецепты вам понравились, и салаты с авокадо будут сейчас нередкими гостями на вашем столе.

Салат из авокадо и помидор

Статьи по теме