Салат из пекинской капусты с помидорами и огурцами




Пекинскую капусту необходимо разобрать на листья и удалить жёсткие их части. Это достаточно комфортно делать кухонными ножницами.

Салат из пекинской капусты с помидорами и огурцами



После этого листья пекинской капусты порубите соломкой, но не большой.

Кстати, любителям этого вида капусты предлагаем приготовить салат с яйцом и пекинской капустой .


Огурцы помойте, очистите от кожуры и порубите кубиками.



Помидоры помойте, высушите полотенцем и порубите на кусочки среднего размера.

Салат из пекинской капусты с помидорами и огурцами



Каждую маслининку разрежьте пополам.



Виноград помойте, обсушите полотенцем, отделите от веточки и разрежьте каждую виноградину на четыре части.

Салат из пекинской капусты с помидорами и огурцами



Все подготовленные нами ингредиенты салата с пекинской капустой, помидорами и огурцами разложите во вместительную емкость и шепетильно перемешайте. Добавьте сюда лимонный сок, выжатый из половинки лимона, и заправьте салат оливковым маслом. Сейчас переложите салат из пекинской капусты с овощами в то блюдо, в котором он будет красоваться на торжественном столе.



А на данный момент изюминка салата (не смотря на то, что салат с таким уникальным комплектом ингредиентов уже сам по себе есть изюминкой) - необходимо скатать маленькие шарики из плавленого сливочного сыра. Для этого ложкой поделите его на различные части и руками, намоченными в холодной воде, скатайте шарики. В случае если вам попался через чур вязкий сыр, то сформировать сырные шарики возможно и при помощи чайной ложки.

Салат из пекинской капусты с помидорами и огурцами



Осталось украсить салат с пекинской капустой, помидорами и огурцами зеленью и подавать на стол. Обратите внимание, что данный салат готовится весьма быстро, поскольку в нем употребляются лишь свежие продукты, сыр и маслины.

И вдобавок вам точно понравится Классический салат Цезарь. рецепт изготовление которого вы имеете возможность взглянуть на нашем сайте.

Статьи по теме